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2010-11-01T13:41:00+01:00

POTIRONS

Publié par ann64

rencontre de potirons

 

Une rencontre de Potirons


Une autre soupe ,de mon cru , avec potiron ,blanc de poireaux ou oignon , haricots ( de préférence tarbais ! ) P de terre , navet , un peu d'aïl et de thyn, pour corser le tout , talon de jambon ( bayonne ou couennes ) 

À leau froide ; jambon + haricots+oignon .Porter à ébulition et cuire le temps de préparer les légumes ,les ajouter et laisser migeoter environ 3/4h dans cocotte normale


On ne la presse pas !!!! Hum ...j'ai  l'odeur dans les narines

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commentaires

véronique 03/11/2010 08:30


Hé bien là on passe carrément à une recette plus élaborée et plus goûteuse ! on en a l'eau à la bouche, toujours un joli rendu et un encadrement soigné. bonne soupe et belle journée, bises,
véronique


ann64 03/11/2010 14:01



MERCI VÉRONIQUE ! J'AI OUBLIÉ LE CÉLERIE !!!!!!


BONNE JOURNÉE


BISES ANNIE



Patsy 01/11/2010 16:36


Ils sont splendides ces potirons... Il faut que je me mette à les cuisiner...


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